6月に台風がくるのはめずらしですが表日本には被害が続出。
幸いといってはなんですが鳥取は雨だけで済みました。
被害がないこと事を祈ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　波当根(はとね) 昭

得意先のバイヤ−と砂丘らっきょうの生産者の処に行き、工場・畑を視察しました。
皆、汗だくになって働いていました。現場をみると大変さが良くわかります。
畑をみますと、だいたい終わっている感じです。当社はあと1ケ月あります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　波当根(はとね) 昭

昨日の続きです。居酒屋での話です。
三洋ＣＥがパナソニックになり鳥取県の売り上げで300億円の以上の売り上げの企業はなくなったそうです。
扱い高、売り上げは、
1位が鳥取大学、2位〜7位がパチンコ屋だそうです。
これに続くのが、日本セラミックです。これは以上です。

元気な鳥取県にしていきたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　波当根(はとね) 昭

昨日、ＢＳ山陰放送ラジオ出演しました。
ぶっつけ本番と、慣れないのとで声が上ずり冷や汗三斗でした。
でもいい経験でした。
普段知ることのない事をしる事ができました。
太田アナウンサ−、名前は知りませんが女性のアナウンサ−の方、ありがとうございました。
綺麗な女性の方がいらっしやり緊張しました。
終わってから得意先の招待で境港市の居酒屋『あじ亀』に連れていってもらいました。
お刺身、魚の煮付け、岩カキがとても美味しいお店でした。
遠く宇都宮からもお客さんが来ていました。
みなさんも一度いってみてください。鬼太郎通りのすぐそばです。
とりあえず。

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先日、業界新聞の新入社員が取材にきました。
まだまだぎこちないですが、何でも素直に取り組む姿勢はさわやかです。
このまま大きく育って欲しい気持ちです。
我社にも今年初めて高卒の新入社員が入りました。
やはり新入社員が入ると会社の雰囲気も変わります。

毎年1名でも新入社員が入る会社にしたいとおもいます。

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先日の知事訪問とBSS山陰放送のお礼に県庁に行き、担当者の方にお会いしました。
鳥取・糀研究会の事の話聞いていただきました。
それにしても鳥取県庁の本庁舎は古いですね。
昨年度耐震補修しましたが、鳥取市の市庁舎の建て替えが論議を呼びましたが、むしろ鳥取県庁舎の方が論議されてもよいかとおもいます。
古くて、狭い建物に沢山の職員が働いています。

これでは良い考えも浮かんでこない気がします。

しかし地下の駐車場は便利です。
車を止めて本庁のエレベ−タ−まで直ぐです。
県庁にパスポ−トの申請に行く時は利用されたらどうでしよう。
ダラダラ論議です。

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麹は冬場に作るものと決めていますた。
しかし今はいろんな道具があります。
今私は、夏場に家庭で作る麹作りに挑戦しています。
80％くらい出来るのですが不満足です。

誰でも、簡単に家庭で作る麹作りのノウハウを作るようにしています。
今年の秋には家庭で麹作りをする人を100人つくりたいとおもっています。
スッキリしない天気です。梅雨に入ったかもしれません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　波当根(はとね) 昭

この度初めて厚生省が健康寿命を発表しました。
鳥取県は男性70.4歳で、31番目女性は73.24で33番目です。
住みやすいランキングでは4番目ですが落差があります。

両方1番を目指していきたいと思います。そのためには『アンチエイジング』です。
そのためにもトリショク・鳥取・麹文化研究会も貢献したいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　波当根(はとね) 昭

　

ＢＳＳ山陰放送の出演が決まりました。
6/8の14時10分から5分程度です。スタジオ出演になります。
初めての経験で上手にしゃべれるかと心配ですが？

塩こうじに入れる、ブル−ベリ−ジャムを作りました。
砂糖等の添加物は一切使用しないで純粋なジャムを作り塩麹とマッチングしました。
美味しい塩麹です。
6/5発売です。
リスナ−プレゼントもあります。
ご期待ください。

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昨日三朝温泉に山越えでいきました。
鹿野町はよかったのですが山の上は、落雷、豪雨、霧（雲）で視界が悪く大変でした。
三朝に着くと雨は小降り、やはり温泉場いいはなと実感しました。
せっかく温泉にきて温泉に入らないとは、なんとも酷な事です。
でも貴重なご意見をいただきました。これをいかしていきたいと思います。

来週6/8、ＢＳＳ山陰放送から出演依頼があります。
本当に出演するかはこれからです。しっかり詰めていきたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　波当根(はとね) 昭